Essen ist fertig! Entdecken Sie eine feine, kreative Slow-Food Küche im Achterdiek -

Mittagskarte 
  

Vorspeise:

Kleiner gemischter Salat 7,00 €

Suppe:

Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenstreifen 7,00 €

 

Pfannkuchen:

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker 10,00 €

oder

Speckpfannkuchen mit Sauerrahm
und kleinem gemischten Salat 15,00 €

 

Klassiker:

 

Currywurst in pikanter Sauce
mit kleinem gemischen Salat
und Parmesan-Trüffel-Pommes Frites 15,00 €



Rosa gebratenes Roastbeef - kalt - 
mit Remouladensauce, Cornichons
Salatgarnitur und Röstkartoffeln 16,00 €



Aus unserem Räucherschrank: Heißgeräucherter Stremellachs
und kaltgeräucherte Lachsscheiben mit süßer Senf-Dillsauce
buntem Blattsalat und Brotchips 18,00 €



"Caesar Salad" mit Caesar-Dressing
Cherrytomaten, frischen Kräutern, Parmesan, Eierecken
Römersalatherzen, Geflügelbruststreifen und Bacon 15,00 € / 20,00 €



Zwei oder Drei St. Emder Matjesfilets
nach Wahl: natur oder geräuchert
mit Salatgarnitur und Röstkartoffeln
und Hausfrauensauce 15,00 €  / 18,00 €

 Zwei oder Drei St. Emder Bratheringfilets - sauer -
mit Röstkartoffeln und Salatbeilage 15,00 € / 18,00 €


 

Hauptgänge:

Fish&Chips; Schellfischfiletstreifen in Backteig
mit Pommes frites, Remouladensauce und Gurkensalat 22.00 €

 

oder

Gedünstetes Lachsfilet in Rieslingsauce
mit Blattspinat und Heidekartoffeln 28,00 €

 

oder

Nordsee-Seezunge "Müllerin Art" (400 g brutto)
- in brauner Butter gebraten -
mit jungem Blattspinat und Heidekartoffeln 35,00 € (40,00 € mit Krabben)

 

oder

Wiener Schnitzel
mit kleinem gemischten Salat und Röstkartoffeln 28,00 €

 

oder


Rosa gebratenes Rumpsteak "Kräuterbutter" (220 g)
mit Bohnen und Röstkartoffeln 30,00 €

Vegitan:

Gebratene Spaghetti mit knackigem Gemüse
Kürbis, Kirschtomaten, Champions und Pesto 24,00 €

oder


"Unsere" Trüffelpommes mit eingelegtem Sommertrüffel
und frisch geriebenem Parmesan, dazu Ketchup und Mayonnaise 10,00 €

 

Süßes:

Gemischtes Eis (drei Kugeln nach Wahl) mit Sahne und Waffel 7,00 €

 

Auch als Dreigang-Lunchmenü mit Suppe, Hauptgang nach Wahl und Dessert
zzgl. 10,00 € zum Preis des gewählten Hauptganges